Cette famille compte aujourd'hui une cinquantaine d'espèces répertoriées. Leur caractéristique essentielle réside dans le mode de fructification : les spores sont disséminées par l'éclatement du carpophore lors de la mâturité de celui-ci. Certains des membres de cette famille sont comestibles, à condition de les consommer à l'état juvénile. Le plus connu d'entre eux, la vesse-de-loup, fait partie des géants du règne mycologique.
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