Sparassidacées : les sparassis parfois nommés clavaires
Des champignons qui n'ont ni queue ni tête !
- Classification de la famille :
- Division : amastigomycota
- Sous-division : basidiomycotina
- Classe : homobasidiomycètes
- Sous-classe : aphyllophoromycètidées
- Ordre : clavariales
Ces champignons aux allures de buissons aux feuilles lobées ou d'éponge font partie d'une petite famille méconnue du public. Leurs formes bizarres peuvent attirer l'oeil circonspect du promeneur ... qui se gardera bien souvent de les ramasser car n'imaginant pas, le plus souvent, qu'il peut s'agir d'un champignon parfaitement comestible.
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