Nom usuel : satyre des chiens

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satyre des chiens, mutinus caninus

Synonymes : bite-de-chien

Chapeau : de 8 à 15 mm de diamètre sur 15 à 30 mmm de hauteur, en forme de calotte ou de bonnet pointu, de couleur orangé à rouge d'abord couvert d'un mucus visqueux, une sanie verdâtre, puis devenant noir

Lames : néant

Anneau : néant

Pied : blanc-rosé à jaunâtre, d'un diamètre n'excédant pas 1,5 cm pour une longueur de 7 à 15 cm au maximum

Exhalaison : nauséabonde

Période de cueillette : à partir du début de l'été et jusqu'au début de l'hiver

Biotopes : bois de feuillus mais appréciant tout autant le voisinage des conifères

Confusions : impossible si ce n'est avec mutinus ravenelii uniquement cultivé en serre

Famille : phallacées

Nom scientifique : mutinus caninus

Commentaires

Le satyre des chiens est particulièrement facile à reconnaître ! Se dressant parmi les feuilles mortes pendant deux à trois jours, il retombe ensuite mollement, comme fatigué ... Au départ, il se présente sous une forme ovoïde blanchâtre de 1 à 2 cm sortant progressivement de terre. Il peut rester dans cet état intermédiaire pendant une quinzaine de jours, parfois plus longtemps encore, avant de voir enfin son enveloppe se déchirer. Ce champignon est intéressant par son port surprenant mais n'a aucune valeur culinaire et se classe dans la catégorie des non comestibles. Il est toutefois particulièrement apprécié par les mouches qui en dévorent la sanie.


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