Nom usuel : clavaire en forme d'aiguille

clavaire en forme d'aiguille, clavaria acuta

Synonymes :

Chapeau : de 1 à 7 cm, en forme de tige fine (1 à 5 mm) non ramifiée, courbée ou droite, lisse et mate, arrondie au sommet, de couleur blanche devenant grisâtre à gris ochracé en vieillissant

Lames : néant

Anneau : néant

Pied : dans le prolongement du carpophore et plus fin que celui-ci

Exhalaison : nulle

Période de cueillette : à partir du milieu de l'automne et jusqu'au milieu de l'hiver

Biotopes : essentiellement en bois de feuillus

Confusions : possible avec la clavaire rugueuse et avec clavaria asteroxpora

Famille : clavariacées

Nom scientifique : clavaria acuta

Commentaires

La chair est blanche. Cette espèce est plutôt rare et se développe isolément ou en groupe de quelques individus. Sa faculté de se cacher sous les feuilles mortes, sortant du sol sous celles-ci et fructifiant principalement en arrière-saison sont peut-être la raison de cette impression de rareté. Il existe une espèce très proche mais sans risque de confusion en raison de son biotope (zones herbeuses uniuement) : clavaria vermicularis.Trop peu consistantes, ces deux espèces n'ont aucun intérêt culinaire et il est préférable de les laisser sur place.


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