Nom usuel : clitocybe des résineux

clitocybe des résineux, clitocybe des aiguilles, clitocybe pityophila
clitocybe des résineux, clitocybe des aiguilles, clitocybe pityophila

Synonymes : faux meunier
latin : clitocybe cerussata

Chapeau : de 3 à 7 cm, convexe puis aplati et ombiliqué, blanc brillant se tachant de zones blanchâtres à crème en vieillissant, satiné, à marge incurvée et ondulée prenant également une couleur crème à pleine maturité

Lames : légèrement décurrentes, serrées, de couleur blanche

Anneau : néant

Pied : souvent courbé, parfois grêle, blanchâtre, ochracé vers la base, tendant à roussir avec l'âge

Exhalaison : farineuse à humique en vieillissant

Période de cueillette : à partir du milieu de l'été et jusqu'à l'automne

Biotopes : humus et litières des bois de conifères, parfois dans les prés les bordant

Confusions : clitopile petite prune, clitocybe des feuillus, clitocybe blanc et certains hygrophores blancs

Famille : tricholomatacées, clitocybées

Nom scientifique : clitocybe pityophila

Commentaires

Ce champignon se développant en groupes fait partie des clitocybes dits "blancs" dont deux espèces sont répertoriées : celle-ci et le clitocybe des feuillus dont le biotope se cantonne aux bois de feuillus. La chair est blanche. Toxique, il peut être confondu avec la clitopile petite prune (ou meunier) qui est un excellent comestible ... C'est pourquoi on le surnomme parfois "faux meunier". La seule différence ne se marque qu'à pleine maturité : la clitopile petite prune possède alors des lames de couleur rose.




toxique

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